Кухня: кавказская кухня

290–590 руб..
Рейтинг:
16 оценок

Ресторан Броско станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только что сделанный шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не просто еда.

  • Холодные закуски / Сыр
  • Сыр сулугуни, 120г
    350 руб..
  • ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
  • Сыр сулугуни жареный, 160г
    430 руб..
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
  • Суп пити, 320/50
    570 руб..
  • Суп кюфта-бозбаш, 400/50/30
    590 руб..
  • Суп довга, 200г
    350 руб..
  • БЛЮДА ГОРЯЧИЕ
  • Долма в виноградных листьях, 250/50
    540 руб..
  • Долма по-азербайджански, 300/50
    590 руб..
  • ДЕСЕРТЫ
  • Пахлава Бакинская, 2шт. /10
    290 руб..